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Koshu: un gioiello nipponico tra storia e tradizione
Reading Time: 7 minutesUn viaggio millenario tra le valli del Giappone: L’uva Koshu, nota anche come “Koshu Gris” o “Katsunuma”, vanta una storia che affonda le sue radici nel periodo Nara (710-794 d.C.), quando giunse in Giappone attraverso la Via della Seta. Qui, tra le valli baciate dal sole e accarezzate da fresche brezze, ai piedi del maestoso Monte Fuji, nella prefettura di Yamanashi, ha trovato la sua dimora ideale. In questo terroir unico, plasmato da un clima temperato e da un terreno vulcanico ricco di minerali, il vitigno Koshu ha prosperato per secoli, sviluppando caratteristiche distintive che lo rendono un vero e proprio tesoro enologico. Un tesoro rosa tra…
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“Sake: Storia, Origini e Produzione di Questa Antica Bevanda Giapponese”.
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“Sake: Storia, Origini e Produzione di Questa Antica Bevanda Giapponese”.
Reading Time: 13 minutesIntroduzione Sake (酒) bevanda alcolica, utilizzata per indicare ogni bevanda alcolica sia giapponese che straniera. In Giappone quello che all’estero viene chiamato sake è chiamato nihonshu che significa alcool giapponese. Il sake non è né un liquore né un distillato ma è una bevanda ottenuta dalla fermentazione del riso tramite l’aggiunta di acqua, un microorganismo e lieviti, quindi possiamo paragonarlo ai vini occidentali o alla birra, e come loro viene sorseggiato durante il pasto, e non come erroneamente pensato solo alla fine. La gradazione non è mai superiore ai 22% vol, e può essere degustato sia freddo che caldo, in base alla stagione, alla tipologia e alla…
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忍者Ninja – prima puntata: Il mondo misterioso dei ninja
Reading Time: 3 minutesDa oggi inizia un ciclo di articoli dedicati ai ninja. Già il solo sentire il loro nome riesce ad evocare nelle nostre menti immagini di oscure spie la cui storia è ammantata di leggenda e mistero. Chi erano i ninja realmente, uomini o qualcosa di più? Lo scopriremo insieme... Ninja, coloro che sono invisibili, o ancor più nello specifico si chiamano shinobi, per quanto riguarda gli uomini e kunoichi invece per le donne. Vengono definiti usualmente agenti segreti, mercenari o esperti di guerriglia del Giappone feudale. In realtà svolgevano diversi compiti, infiltrazione in zone nemiche, imboscate, ricognizioni, spionaggio, inganno e travestimento, tutto grazie alla loro impareggiabile e segreta arte, il Ninjutsu. A…
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Nagoshi no Harae 夏越の祓 e la leggenda di Somin Shōrai
Reading Time: 4 minutesDAL 25 AL 30 GIUGNO Tradizione vuole che il Nagoshi no Harae, ovvero la cerimonia di purificazione del passaggio dell’estate o della purificazione attiva, si svolga alla fine del sesto mese, principalmente il 30 giugno. Questo rituale permette alle persone di purificarsi da tutto ciò che di negativo si è commesso durante la prima metà dell’anno e che ha portato ad essere impuri spiritualmente, con ovviamente delle eccezioni, direi io. Inoltre consente di pregare per la seconda parte dell’anno affinchè questa si svolga in modo positivo. È importante anche sapere che questa cerimonia è di buon auspicio per la salute fisica, aiutando a sopportare l’estate che, con…
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La leggendaria Regina Himiko – parte prima
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Donne guerriere; Komatsuhime, la donna perfetta.
Reading Time: 3 minutesNel 1467 ebbe inizio un periodo di particolare crisi dello shogunato Ashikaga, dovuto a problematiche di successione. Infatti Nel 1464, lo Shogun Yoshimasa non aveva ancora avuto un erede legittimo e perciò, per dare continuazione alla casata, decise di adottare suo fratello minore Yoshimi per evitare lotte di successione. Ma avvenne che l’anno successivo ebbe il tanto desiderato figlio, di nome Yoshihisa, e da qui, facendo un passo indietro nei riguardi del fratello, si innescò la temuta faida che portò ad una lotta interna tra clan che sfociò nella guerra Ōnin (1467–1477) che diede inizio al periodo Sengoku, o periodo degli Stati belligeranti. Questa fu un’epoca di…
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Speciale Yujo Web Italia: La Shinsengumi | parte prima
Reading Time: 4 minutesLa Shinsengumi, ovvero la “Nuova squadra scelta”, fu uno corpo speciale di polizia nipponica istituito e organizzato dal Bakufu nel 1863 (governo militare) durante il periodo Bakumatsu, alla fine dello shogunato Tokugawa, per contrastare i sostenitori del ripristino del potere imperiale. Fu attivo fino al 1869. Fu fondato per proteggere i rappresentanti dello shogunato a Kyoto in un momento particolarmente difficile sotto il profilo politico. I membri del corpo hanno guadagnato una notevole fama nell’incidente di Ikedaya dell’8 luglio 1864. La Shinsengumi nasce dopo la forzata apertura agli scambi commerciali del Giappone imposta dal Commodoro americano Matthew Perry nel 1853. A seguito della Convenzione di Kanagawa, il…
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LE RECENSIONI DI YUJO WEB ITALIA: KAIJIN – L’OMBRA DI CENERE di Linda Lercari – Idrovolante Edizioni-
Reading Time: 3 minutes“Kaijin L’Ombra di Cenere”, romanzo storico della scrittrice Linda Lercari, è davvero un’opera che consiglio a tutti, non solo agli appassionati della storia e della cultura del Giappone ma anche a chi desidera, pur non conoscendone il periodo storico di riferimento, dedicare delle piacevoli ore ad una lettura coinvolgente e ricca di colpi di scena. Partendo dal formato, il volume si presta ad essere portato in una borsetta od in uno zaino così da poter riempire i momenti “vuoti” della giornata, vuoi in una sala d’attesa, su di un treno o in aereo o comunque dovunque preferiamo, piuttosto che diventare vittime della inevitabile noia data dall’attesa, far…
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Venezia e il Giappone: un rapporto che dura da secoli – parte prima
Reading Time: 5 minutesRipropongo, dietro varie richieste, il resoconto di come la Serenissima Repubblica di Venezia ebbe modo di instaurare un rapporto di profonda amicizia, sviluppatosi nei secoli, e che tuttora perdura, con il Giappone. Si tratta di una parte del racconto della cosiddetta Ambasciata Tenshō (天正遣欧少年使節Tenshō ken’Ō shōnen shisetsu, ovvero “Missione in Europa dei ragazzi dell’era Tenshō”) che ebbe luogo nel XVI Secolo. Tratterò in seguito l’argomento relativo a tutto il viaggio sul quale sto effettuando ricerche più approfondite basate sui diari tenuti dai giovani quattro ambasciatori nipponici e raccolti da Padre Alessandro Valignano (Chieti, 15 febbraio 1539 – Macao, 20 gennaio 1606), colui che volle e organizzò questa…
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ARCHEOLOGIA – STUDI E RICERCHE LA CAVALLERIA FEMMINILE GIAPPONESE
Reading Time: 2 minutesOggi torniamo su di un argomento che tanto vi ha appassionato quando abbiamo raccontato della valorosa Tomoe Gozen, ovvero le donne guerriere nell’Antico Giappone, le Onna-musha 女 武 者 o Onna-bugeisha 女武芸者. Queste che seguono sono note di alcuni studi e ricerche in merito alle nostre bellissime e letali guerriere. Il cancelliere Tôin Kinkata (洞院公賢 1291-1360; cortigiano di alto lignaggio e scrittore) una volta citò nel suo diario personale una “cavalleria formata prevalentemente da donne” senza però fornire ulteriori spiegazioni. Inoltre, da quanto annotato, queste donne guerriere pare provenissero dalle terre occidentali del Giappone, da regioni lontane dalle grandi città e capitali dell’impero. Da questa nota si…
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Luoghi da scoprire: il parco Yoyogi-kōen ed il volo Roma-Tokyo del 1920
Reading Time: 3 minutesLuoghi da scoprire: il parco Yoyogi-kōen ed il volo Roma-Tokyo del 1920 Lo Yoyogi-kōen è un parco cittadino situato presso la stazione di Yoyogi-Kōen e il santuario Meiji nel quartiere speciale di Tokyo Shibuya, in Giappone, all’interno dell’omonima area di Yoyogi. Il parco sorge sul luogo dove il 19 dicembre 1910 fu effettuato dal capitano Yoshitoshi Tokugawa, il primo volo aereo a motore in territorio giapponese. L’area in seguito divenne un terreno per le parate dell’Esercito Imperiale Giapponese. Il 31 maggio 1920 vi atterrò, ultima tappa del suo raid aereo Roma-Tokyo, l’aviatore italiano Arturo Ferrarin con il suo S.V.A.9. Dal settembre 1945 fu sede della caserma militare…
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